Kennen Sie noch, werte Dessauer Blogleser, die alten Bieretiketten unserer Dessauer Brauerei aus DDR-Zeiten? In den 50er bis Mitte der 60er Jahre gab es bekanntlich das Dessauer Bier in Bügelflaschen, siehe die obigen Etiketten angebracht am Flaschenhals. Als dann die Dessauer Brauerei ab Mitte der 60er Jahre auf die noch heute am meisten gebräuchliche Flaschenform umstellte, gab es natürlich auf dem Flaschenbauch die darunter abgebildeten Etiketten. Erst in den 70er Jahren gab es neben den Sorten Hell, Pils und weißer Bock (dunkler Bock wurde nur kurze Zeit im Winter gebraut) auch das Edelpils „Dessator“ und Porter.
Vorbei die Zeiten, daß Dessau eine Brauerei besaß. Nach der Wende wurde die moderne und wettbewerbsfähige Dessauer Brauerei „abgewickelt“, dies in trauter Gemeinsamkeit eines bayerischen Brauereiriesen mit ehemaligen SED-Funktionären der Stadt, die schnellstens zu eigenem Vorteil kapitalistische Wildwestmanieren annahmen.
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